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Aprenda a fazer um delicioso ratatouille, um prato tradicional francês de tomates e berinjelas. Veja o modo de preparo, os ingredientes e dicas de acompanhamentos.
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- Saladas, Molhos e Acompanhamentos
Aprenda a fazer uma receita de ratatouille saborosa com abobrinha, berinjela, tomate, pimentão e outros ingredientes. Veja o modo de preparo, a montagem e o tempo de cozimento.
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Aprenda a fazer o ratatouille, um prato tradicional e sofisticado de legumes assados com tomates, alecrim e manjericão. Veja o modo de preparo, os ingredientes e as dicas para servir esse clássico da cozinha francesa.
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- Especiais
- Receita de Ratatouille Original
- O Que significa A Palavra Ratatouille, de Onde Surgiu?
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- O Que Harmoniza Com Ratatouille?
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Ingredientes: 3 dentes de alho esmagado até virar pasta 1 cebola bem picada 1 ramo de tomilho 3 colheres de sopa de azeite de oliva, e mais um pouco para salpicar 5 berinjela em fatias finas 5 abobrinha em fatias finas 2 pimentão vermelho sem sementes, cortado em fatias finas 8 tomates cortados em quatro 1 pitada de açúcar sal a gosto Modo de prepa...
Mas, onde surgiu o Ratatouille? Trata-se de um prato francês que é bem conhecido, principalmente pelo filme que leva o mesmo nome e que conta a estória de um ratinho que cozinhava e que popularizou ainda mais essa receita que é feita com vegetais como já citado. Trata-se de uma receita que é à base é o tomate e ainda leva outros legumes como: berin...
O Ratatouille congela muito bem caso se conserve na geladeira, sendo perfeito para as marmitas. A validade congelado é de até 3 meses.
O Ratatouille pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento de massas como o macarrão carbonadaou carnes grelhadas. Caso você capriche na montagem do prato, ele ficará lindo por si só e com certeza será a atração principal da sua refeição. O Ratatouille como pode conferir é uma receita clássica francesa a base de tomate, berinjela, a...
Aprenda a fazer uma ratatouille clássica francesa com tomate, berinjela, abobrinha, pimentão, cebola e ervas. Veja o modo de preparo, o significado do nome, a origem e as dicas de congelamento e harmonização.
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- Francesa
- Jantar
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13 de mar. de 2024 · Ratatouille: aprenda a fazer prato clássico da culinária francesa. 1 – Fatie as berinjelas em rodelas de cerca de 2 cm. Deixe-as em uma peneira grande ou um escorredor de macarrão e adicione um pouco de sal sobre as rodelas. Isso vai ajudar a tirar um pouco do líquido. 2 – Corte a abobrinha, os pimentões, a cebola e os tomates em rodelas.
25 de set. de 2023 · Receita de ratatouille clássico. Tempo de preparo: 40min. Rendimento: 6 porções. Nível de dificuldade: fácil. Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite. 2 dentes de alho. 1 cebola picada. 1 cenoura picada. 1 pimentão vermelho em tiras finas. 1 colher (chá) de orégano. 1 colher (chá) de tomilho. 1 folha de louro. 1 pitada de açúcar.
Aprenda a fazer um delicioso ratatouille, um clássico francês de legumes cozidos, com a receita da Ana Maria Braga. Veja os ingredientes, o modo de preparo e os acompanhamentos para essa prática vegana e vegetariana.
