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Resumo com tudo sobre os carboidratos: o que são, quais as suas funções e a classificação dos carboidratos. Veja exemplos de monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos e exemplos das principais fontes de carboidratos.
- Professora de Química
- 6 min
Os carboidratos são biomoléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Elas são as moléculas mais abundantes da natureza e são popularmente conhecidas como açúcares.
Carboidratos são importantes biomoléculas, conhecidas também como hidratos de carbonos, glicídios, ou açúcares, formadas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. São as biomoléculas mais abundantes na natureza e sua maioria apresenta a seguinte fórmula geral: (CH2O)n.
Os carboidratos são moléculas com uma estrutura composta por carbono, oxigênio e hidrogênio, cuja principal função é fornecer energia para o organismo. Entenda melhor o que são, qual a diferença entre carboidratos simples e complexos, para que servem e a quantidade recomendada
Os carboidratos são encontrados, principalmente, em alimentos de origem vegetal. Ao falar em carboidratos, muitas pessoas lembram-se apenas de alimentos, como pães, bolos, macarrão e doces. Entretanto, esses alimentos não são os únicos que contêm essas biomoléculas.
Carboidratos são moléculas biológicas feitas de carbono, hidrogênio e oxigênio em uma proporção de aproximadamente um átomo de carbono (C ) para uma molécula de água (H 2 O ). Essa composição dá aos carboidratos o seu nome: são feitos de carbono ( carbo -) mais água (- hydrate ).
29 de mai. de 2019 · Os carboidratos são moléculas orgânicas que apresentam uma estrutura de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles podem ser denominadas como glicídios, hidratos de carbono ou ainda açúcares. Os carboidratos podem ser classificados em: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
