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A Konjac Massa MF é uma marca de massa alimentícia de origem vegetal, produzida através do processo de hidratação da fibra solúvel, Glucomannan. Um alimento sem glúten, sem lactose, orgânico, ideal para todos os tipos de dieta. Somos a primeira linha de massas e arroz com zero teor de carboidrato e baixa caloria.
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O konjac nada mais é que uma fibra, logo é um carboidrato não digerível e suas calorias não são contabilizadas. Essa fibra absorve o triplo do seu volume em água. Com isso, logo é formada uma massa gelatinosa que preenche o estômago, o que traz uma grande sensação de saciedade e ainda auxilia o trânsito intestinal e o controle do apetite, do colest...
De modo geral, o macarrão feito apenas com água e konjac apresentará valores baixos de gorduras, proteínas, baixa caloria e uma quantidade similar de carboidratos e fibras. Se não houver adição de outros ingredientes, o macarrão konjac estará livre de gorduras e açúcares. Contudo, o sódio se faz presente em uma pequena quantidade, assim como o cálc...
Após isso, alerto que apesar do konjac ser uma opção saudável, não podemos considerar ele a base da alimentação. Devemos sempre variar os alimentos com objetivo de consumir o máximo de nutrientes, vitaminas e minerais durante o dia. Outro ponto muito importante, é que se tratando de um alimento com alto teor de fibra, é adequado consultar um nutric...
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O macarrão de konjac, ou shirataki, é comercializado em supermercados e lojas de produtos naturais, podendo ser consumido com molhos, temperos, verduras, atum, ervas ou outro alimento a gosto. Além disso, o macarrão de konjac também pode ser feito em casa, usando-se a farinha dessa raiz.
24 de out. de 2020 · O macarrão como vemos nas imagens é mais um dos vários modelos de konjac. Dessa forma fica muito mais fácil de criar receitas, dar novos gostinhos e servir de maneira diferenciada durantes o dia. É possível até colocar variados tipo de verduras e legumes para dar outra cara a receita.
19 de fev. de 2020 · De modo geral, o macarrão feito apenas com água e konjac apresentará valores baixos de gorduras, proteínas e sódio, baixa caloria, e uma quantidade similar de carboidratos e fibras. Se não houver adição de outros ingredientes, o macarrão konjac estará livre de gorduras e açúcares.
É o famoso “macarrão sem calorias” — ou macarrão konjac. Pelos relatos, parece a comida perfeita: saudável, rico em fibras, com textura de macarrão, praticamente sem calorias, e; sem carboidratos. Mas será que o macarrão konjac é tudo isso mesmo? Neste artigo, vamos ver de perto se tudo o que falam sobre a massa de konjac é verdade.
15 de nov. de 2022 · Mais famoso na forma de macarrão, mas também produzido como arroz e massa para lasanha, o konjac é feito a partir do tubérculo da planta Amorphophallus konjac, uma estrutura que funciona como reserva de energia da planta, semelhante às batatas, mas, ao invés de armazenar amido, armazena fibras solúveis não digeríveis, chamadas de glucomananas.
