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30 de set. de 2007 · John ficou maravilhado com os flocos de milho – corn flakes em inglês. “Isso cairá bem no desjejum”, comentou. Era 14 de abril de 1894, e dali em diante os cafés-da-manhã do mundo inteiro não seriam mais os mesmos. Ninguém estranhou quando John Harvey Kellogg, o inventor dos Corn Flakes‚ surgiu com o novo alimento.
26 de set. de 2020 · John Harvey Kellogg nasceu em Michigan, no ano de 1852. Ainda na infância mudou-se para a cidade de Battle Creek, foi lá que desenvolveu sua reputação e encarou seus maiores desafios.
- Alana Sousa
Flocos de milho (em inglês: corn flakes) são um cereal matinal produzido pela torrefação de flocos feitos de grãos de milho. Esta preparação do cereal foi criada por John Harvey Kellogg em 1894, como alimento que achava que seria saudável para os pacientes do Sanatório de Battle Creek, no Michigan, que dirigia.
5 de mar. de 2022 · John Harvey Kellogg, o inventor americano dos flocos de milho conhecidos hoje como cereais, era um médico interessado em pesquisar e reduzir problemas de saúde. Entre suas ideias mais radicais em que o desejo e a atividade sexual eram condenados, ele achava que a origem de muitas doenças estava na masturbação .
- Juliana Ribeiro
Dirigiu um sanatório em Battle Creek, no qual aplicou métodos holísticos, com ênfase na nutrição, exercícios e uso terapêutico de enemas. Kellogg era um defensor do vegetarianismo e é conhecido pela invenção do cereal matinal de milho ― Kellogg's ― junto com seu irmão Will Keith Kellogg.
Os flocos foram criados acidentalmente por John Harvey e Will Keith Kellogg em 1894, enquanto eles realizavam experimentos com trigo para desenvolver um substituto “digestível” para o pão, que seria servido na clínica.
Existem vários cereais matinais, mas os flocos de milho permanecem clássicos. Quase todos são enriquecidos com vitaminas e minerais. Portanto, ficaram mais nutritivos. O problema é que muitos levam uma quantidade excessiva de açúcar, para se tornarem mais apetecíveis às crianças. Isso, John Kellogg abominaria.
