2017
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Restaurantes e operações. Referências. Ligações externas. Alain Ducasse[ 1] ( Castel-Sarrazin, 1956) é um chef de cozinha (originariamente Francês ), doravante monegasco conhecido internacionalmente. Começou sua carreira em 1972 no Pavillon Landais, um restaurante na cidade de Soustons.
Alain Ducasse ( French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top rating) in the Michelin Guide . Early life and career.
In 2005, Alain Ducasse became the first chef to have 3 restaurants awarded with 3 Michelin stars at the same time. Both chef and creator, Alain Ducasse is, above all, an esthete, an artisan of living and eating well. Discover his history.
Além de ser o primeiro chef a possuir três restaurantes com três estrelas Michelin cada (a classificação mais alta da instituição), Ducasse é um dos dois únicos chefs do mundo a acumular um total de mais de 20 delas. Basicamente, ele é um ícone da gastronomia – e seu império em ascensão é uma prova disso.
Alain Ducasse est un chef cuisinier, né le 13 septembre 1956 à Castel-Sarrazin ( Landes ). Longtemps francais, il renonce à sa citoyenneté francaise en 2008 et devient citoyen de Monaco.
Restaurant. From Paris to Tokyo, 34 addresses. of high flavoured value. Contact. The origins of DUCASSE Restaurant lie in Chef Alain Ducasse's desire to feed his contemporaries by offering a "cuisine of the essential" that glorifies a product's authentic flavor. 34 restaurants around the World.
3 de mai. de 2024 · By. Elinor Sheridan. - May 3, 2024. 1589. 0. Alain Ducasse, renowned French chef and restaurateur, sat down for an in-depth interview with France Today Members and Federation of Alliances Francaises USA, sharing his insights on the evolution of the culinary world and his vision for the future.
