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O champignon também é chamado de cogumelo Paris e é um dos tipos de cogumelos mais populares ao redor do mundo, inclusive no Brasil. Ele é um cogumelo do tipo Agaricus. Ele pode ser incluído nos mais diversos pratos. Ainda, é rico em proteína vegetal, vitaminas, minerais como ferro, potássio, bem como cálcio e fósforo.
O champignon, também chamado champignon de Paris, é um cogumelo comestível da família das agaricáceas, género Agaricus ou, no sentido estrito, pertencente às espécies Agaricus bisporus ou A. bitorquis, A. campestris, entre outras.
Também chamado de cogumelo Paris, o champignon é, além de saboroso, muito nutritivo e pode compor pratos veganos, com carne, com frango e mais. Ainda, nas receitas que levam o cogumelo fresco, é possível adaptar usando o champignon em conserva. Experimente!
Champignon é um tipo de cogumelo comestível muito apreciado no mundo todo pelo seu sabor e alto teor protéico. Por oferecer baixo teor de gordura e ser rico em proteínas, o champignon é um alimento muito saudável.
Champignon (Agaricus bisporus), também chamado de cog u melo-paris ou cogumelo branco, é um dos cogumelos comestíveis mais comuns. Assim como outras espécies comestíveis, o champignon traz benefícios à saúde e pode acompanhar diversas receitas, trazendo mais textura e leveza no sabor.
O champignon nada mais é do que uma espécie de cogumelo muito utilizada na culinária antiga e moderna. Diferentemente de alguns outros cogumelos existentes no mundo, essa espécie não possui propriedades alucinógenas e o seu uso é tanto culinário quanto medicinal, já que ele possui diversas utilidades diferentes.
As receitas com champignon são conhecidas por utilizarem um dos cogumelos comestíveis existentes. Também conhecido como cogumelo paris ou cogumelo branco, ele não é difícil de se encontrar no supermercado, seja em sua versão fresca ou em conserva.
