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22 de out. de 2018 · Milho, diferentes tipos de batata, mandioca e banana formam a base da culinária típica colombiana. Mas, além deles, outros insumos são indispensáveis para as comidas tradicionais do país. São eles:
- Arepas. A lista das comidas típicas da Colômbia começa com as arepas. Sabia que o Seguro Viagem é essencial para sua segurança no exterior? Além de ser obrigatório nos países da Europa, a imigração de qualquer país pode solicitar o documento para permitir ou negar sua entrada.
- Empanadas. A empanada é um dos pratos mais deliciosos da gastronomia colombiana e é ideal para um lanche rápido. Quem preferir também pode comer acompanhada de outros aperitivos, como os sucos que vou falar mais para frente.
- Bandeja Paisa. A Colômbia não é a Colômbia sem a bandeja paisa. Essa super refeição é composta por ovo frito, carne moída, arroz, feijão, arepa, abacate e outros dois ingredientes famosos na culinária do país: chicharrón, parecido com um torresmo, e plátano, que é um chips de banana verde frita.
- Arroz de coco. Para um experiência completa pelo Caribe colombiano, prove o arroz de coco. Normalmente acompanhado por um peixe e uma salada, o prato é típico da cidade de Cartagena.
- Vitoria Alves
- Arepas. As arepas são parecidas com panquecas, feitas com massa de milho. Elas estão presentes em todo território colombiano e são consumidas tanto na hora do café da manhã, recheadas ou não, como prato principal, acompanhamento ou lanche.
- Tamales. Os tamales são os primos colombianos da pamonha brasileira: feitos com massa de filho, são salgados e enrolados em folha de bananeira. Assim como as arepas, podem ser consumidos em qualquer momento do dia e permitem vários recheios, sendo os mais comuns queijo e carnes bem temperadas.
- Patacones. Os patacones são pedacinhos de banana-da-terra fritos bem crocantes, em forma de cestinha. Normalmente são servidos com queijos, guacamole, vinagrete ou qualquer outro tipo de recheio.
- Ajiaco. Ajiaco é uma sopa típica feita à base de milho, batatas, frango, creme de leite, cebola, alho e alcaparras, sendo servida com arroz e abacate. Natural de Bogotá, é um prato perfeito para dias frios.
27 de mai. de 2024 · Descubra os principais pratos da Colômbia que você precisa provar na viagem. Fizemos uma lista completa com as comidas típicas da Colômbia.
7 de mar. de 2024 · A comida colombiana é tão variada que mesmo se você viajasse para os principais destinos, você ainda perderia muitos pratos típicos.
27 de abr. de 2024 · Mas os pratos típicos da Colômbia também trazem outros dois elementos importantíssimos: a Cordilheira dos Andes, com todo o histórico gastronômico dos povos originários, e o Mar do Caribe. A seguir, confira quais são as principais comidas típicas de Colômbia e como foi nossa experiência provando algumas dessas delícias ...
Uma das coisas mais legais de viajar é poder experimentar a gastronomia do país em que está, nesse caso, os pratos típicos da Colômbia. É uma forma de entender e mergulhar na cultura dos locais, aproveitando ao máximo sua viagem.
