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16 de nov. de 2018 · Descubra as principais características da cultura francesa, desde o cumprimento com dois beijos até a educação e a música. Saiba também sobre a Galette de Rois, o Tour de France e a saída à inglesa.
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- Magret de canard: o prato preferido dos franceses. O magret de canard é um dos pratos preferidos da França. Ele é feito com carne de pato, mas pode ser renovado, pois combina com diversos tipos de ingredientes, do doce ao azedo, e pode ser servido grelhado, defumado ou cozido.
- Moules frites. Ainda há rumores sobre a origem desse prato entre belgas e franceses, porém a versão francesa é a mais plausível, segundo historiadores, e data de 1789.
- Boeuf bourguignon. O boeuf bourguignon é um prato originalmente da Borgonha e bastante comum nas refeições de domingo na França. A carne bovina é cozida por um longo período, mergulhada em vinho tinto, acrescido de cebola, alho, bacon e buquê garni.
- Raclette. Geralmente conhecido por nós brasileiros como fondue de queijo, a raclette é uma tradição que veio da Suíça, mas se disseminou facilmente na França e é comumente feita pelos amantes de queijo no inverno.
Pratos como croissant, baguete, queijo, vinho e foie gras são apenas alguns exemplos da diversidade e da qualidade da culinária francesa. Além da música e da gastronomia, a França também é famosa por suas tradições e costumes únicos, como a moda, a arte, a arquitetura e a literatura.
- Assistir a uma partida do Stade de France. Seja futebol ou rúgbi, assistir a uma partida no Stade de France é uma experiência única! O estádio localizado na periferia de Paris tem capacidade para receber 80 mil pessoas.
- Provar queijo nas cavernas de Roquefort. Uma das maiores riquezas gastronômicas do mundo estão nas cavernas de um pequeno vilarejo francês: Roquefort-sur-Soulzon.
- Ficar levemente embriagado em um passeio pelos vinhedos. O mais famoso produto francês certamente é o vinho. E não faltam regiões para apreciá-lo, cada uma com características diferentes, que se refletem diretamente na taça.
- Visitar uma Feira de Natal na Alsácia. Graças à influência alemã na história da região, a Alsácia-Lorena tem as melhores feiras de Natal da França. A mais famosa delas é a Feira de Natal de Estrasburgo, cheias de barraquinhas com bebidas e iguarias típicas da época do ano – mas várias outras cidades da região também comemoram com ruas decoradas e feirinhas para ninguém botar defeito.
- Foie Gras. Servido principalmente nas festas de fim de ano, esta especialidade remonta desde a Antiguidade. No entanto, esta tradição da engorda forçada de patos para a obtenção de patê de fígado é geralmente associada à França.
- Ostras. As ostras são outro produto típico das festas de fim de ano. Podem ser consumidas quentes. Porém, os amadores desse fruto do mar o preferem, geralmente, cru (e vivo).
- Cassoulet. Provavelmente, o cassoulet não está entre os pratos mais leves que você vai provar na França. De origem francesa, da região de Languedoc-Roussillon, esta especialidade é feita com feijão branco, coxa de pato e vários tipos de carne de porco.
- Frango à moda do País Basco. O País Basco é uma das regiões francesas mais ricas no que diz respeito à gastronomia. A região é forte na criação de aves, especialmente raças raras de frango e pato.
14 de out. de 2019 · Comidas Típicas da França. Dentre os clássicos da cozinha francesa, podemos destacar: 1 Ratatouille. Sim, você não leu errado. O ratatouille é, além de um personagem de um filme da Disney, um prato muito típico na França. É uma receita bastante antiga e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal, tanto quente como fria.
28 de Setembro de 2022. Conheça a cultura e os costumes franceses. A cultura francesa é rica e variada, com influências de todo o mundo. Da famosa comida e vinho à bela arquitetura e arte, há muito para descobrir. Com uma longa história que remonta ao Império Romano, a França tem sido uma grande força cultural na Europa há séculos.
