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11 de abr. de 2022 · Uma atividade competitiva e sustentável tem ganhado destaque na cadeia de produção de alimentos saudáveis no Brasil: a aquicultura. Nas últimas décadas, o cultivo de animais e vegetais aquáticos como peixes, moluscos, algas e crustáceos, entre outros, tem crescido consideravelmente e se tornado relevante na geração de ...
O Brasil não é, ainda, um país de grande destaque no cenário mundial da produção aquícola. A produção de pescado no Brasil saltou de 578 mil toneladas (2014) para pouco mais de 802 mil toneladas (2020) (Associação Brasileira da Piscicultura, 2021).
Na soma geral, a aquicultura brasileira despescou 648,5 mil toneladas, registrando um aumento de 1,93% frente à produção de 2020. Os números do setor foram mais auspiciosos nos resultados de vendas, com movimento de R$ 6,37 bilhões, uma elevação de 15,02% em relação ao ano de 2020 (Tabela 1).
A Aquaculture Brasil dedica-se a produção de conteúdo na área de aquicultura, apresentando as novidades brasileiras e internacionais do setor que mais cresce no agronegócio mundial.
O conceito de Aquicultura Multitrófica Integrada (AMTI) vem das interações que ocorrem no ambiente natural, assim, consiste em um sistema onde os rejeitos do cultivo de uma espécie são reciclados para converter-se em aportes (fertilizantes ou alimentos) para outras espécies (CHOPIN et al., 2001).
O Brasil apresenta todas as condições favoráveis para a atividade pesqueira e para a aquicultura, uma vez que possui uma costa marítima de 8.500 km e 12% da água doce disponível no planeta.