Resultado da Busca
6 de fev. de 2017 · Aprenda a fazer um xis gaúcho, um sanduíche típico do sul do Brasil, com carne, queijo, milho, ervilha e maionese. Veja os ingredientes, o modo de preparo e as dicas para variar o recheio.
- Entendendo Orlando
Entendendo Orlando é uma série de posts do Malas e Panelas...
- Nova York com Crianças
Nós sempre viajamos com a Isabella e desde as primeiras...
- Dicas Para Visitar a Califórnia
Olá Maria, Já visitamos a Califórnia algumas vezes nos meses...
- Colônia Do Sacramento
Chegamos em Colonia vindos de Carmelo, pouco depois do meio...
- Entendendo Orlando
- O Que O Xis Tem de Tão diferente?
- Coração, Costela E "Vazio"... Qual Vai querer?
- Bandeira Gaúcha No Recheio
- "Maionese É A Alma Do Xis"
Tire da mente os hambúrgueres que você encontra em todos os cantos do país. O xis gaúcho está numa categoria diferente, apesar da estrutura parecida. Para começar, seu pão é grande, bem grande. "Tem uns 18 centímetros de diâmetro, o que transforma a experiência", diz Tosca. Segue o formato da base do hambúrguer, mas não tão alta e é mais larga. "É ...
Pela origem na terra do churrasco, é óbvio que a carne reinaria entre os recheios - mas não é qualquer uma, não. Costela, coração de galinha, calabresa, toscana, filé ao molho de vinho, linguiça, cordeiro são só algumas nada básicas das opções no meio do pão. Para quem não gosta de fugir do básico, existem as versões mais comuns aos paladares não-s...
Além da carne, o xis leva queijo, condimentos (ketchup e mostarda), salada (alface), ovo e a bandeira do Rio Grande do Sul, como brinca Tosca: "Não pode faltar o tomate vermelho, o milho amarelo e a ervilha verde", justifica, referindo-se às cores do símbolo do estado. No fim das contas, ou melhor, da balança, o xis justifica os superlativos que re...
Para Tosca, o diferencial do sanduíche que nasceu no sul é a maionese caseira. "É a alma do xis. Cada estabelecimento tem sua maionese. Quando morava em Santa Maria, era comum falar: 'Vou lá no fulano, porque a maionese é muito boa' ou 'Abriu um novo xis, ali dobrando a esquina. A maionese é bem boa'", relata. Sua versão foi aprendida com a sogra e...
24 de set. de 2023 · 24/09/2023. Se você é um entusiasta da gastronomia e adora explorar sabores regionais, com certeza já ouviu falar do Xis Gaúcho. Originado no sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul, este sanduíche agrada aos mais variados paladares, graças à combinação inusitada de ingredientes.
Maior do que o lanche tradicional, o xis é uma refeição completa! Olha só o passo a passo: Caldos e sopas. Receitas. Receita de xis gaúcho tradicional. Tempo de preparo: 20 min. Rendimento: 1 unidade. Nível de dificuldade: fácil. Ingredientes: 1 pão de hambúrguer. 1 ovo frito. 4 rodelas de tomate. 1 colher (sobremesa) de milho.
- Lanches e Sanduíches
- 1
Corte o pão ao meio, espalhe maionese nas duas metades. Em uma das metades coloque a ervilha, o milho, o queijo, a carne, o ovo frito, o tomate e a alface. Finalize com a outra metade do pão; Aqueça uma frigideira, coloque o xis, e com uma espátula grande ou uma frigideira menor, pressione o xis.
Xis ou chesseburguer gaúcho é uma espécie única de sanduíche/chesseburguer popular no estado brasileiro do Rio Grande do Sul. Costuma levar carne, queijo, alface, tomate, milho, ervilha e maionese, prensado na chapa em um pão maior que o de um hambúrguer convencional (diâmetro de 18 cm). [ 1]
28 de mai. de 2023 · Maior do que o lanche tradicional, o xis é uma refeição completa! Olha só o passo a passo: Receita de xis gaúcho tradicional. Tempo de preparo: 20 min Rendimento: 1 unidade Nível de dificuldade: fácil. Ingredientes: 1 pão de hambúrguer. 1 ovo frito. 4 rodelas de tomate. 1 colher (sobremesa) de milho. 1 colher (sobremesa) de ervilha.
