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25 de jun. de 2024 · Seja para arrasar no churrasco ou receber os amigos em casa, a paleta bovina é uma opção que certamente vai agradar os amantes de carne. Retirada da parte dianteira do animal, ela pode ser preparada como bife, moída ou na churrasqueira com temperos variados.
- Cardápio
A paleta bovina é um corte bastante versátil, podendo ser utilizada em diversos preparos, como picadinhos, assados de panela e cozidos. Além disso, é uma carne suculenta e macia, o que a torna uma excelente opção para quem deseja preparar pratos saborosos e nutritivos.
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- 18g
- 80mg
- 24g
Mas nem todo mundo possui churrasqueira em casa, então vai aí uma receita com paleta bovina para aproveitar o fim de semana com a família e amigos. Depois da receita, confira outras opções de como preparar essa carne deliciosa.
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- Brasileira
- Carne Bovina
15 de jan. de 2021 · A paleta bovina é uma carne ótima para preparar na panela de pressão, porque fica bem macia e saborosa com poucos temperos. Você pode preparar uma grande quantidade desta paleta assada na panela de pressão para garantir almoço e jantar durante alguns dias, sobretudo porque ela fica mais saborosa depois de ficar curtindo nos temperos ...
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- Prato Principal
Descubra a receita de Paleta bovina sem osso (divina!) para fazer em 60 minutos. Faça vários furos na peça da carne com a faca. Misture todos os temperos num recipiente e regue sobre a carne, amaciando a carne para que penetrem os temperos.
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- Carnes
Paleta bovina trata-se do corte de carne que fica localizado na parte dianteira do animal, mais precisamente na região do braço. Também, é chamada de paleta do boi ou pá, dependendo da região do país. Este corte com fonte presença de fibras longas, além de possuir gorduras saborosas concentradas.
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