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Indicações e Ação Farmacológica . Planta indicada para o consumo com boa fonte de vitaminas, minerais e grande quantidade de proteínas, conseguindo assim auxiliar suplementação nutricional.
O objetivo do presente trabalho foi realizar uma revisão da literatura acerca da Ora-pro-nóbis, destacando suas propriedades, e seu aproveitamento como alimento. A Ora-pro-nóbis apresenta uma ótima qualidade nutricional, podendo ser utilizada de diversas formas e em diferentes preparações.
- ’’ ESTUDANTE RAFAEL ALMEIDA CAMARINHA’’
- IMPORTÂNCIA DA ORA-PRO-NÓBIS NA SAÚDE: UMA REVISÃO.
- MARÍLIA/SP 1o SEMESTRE/2022 RESUMO
- ABSTRACT
- 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS ENIO ESTEVÃO DOS SANTOS MATHEUS HENRIQUE DE LIMA
Trabalho de Graduação apresentado à Faculdade de Tecnologia “Estudante Rafael Almeida Camarinha” - FATEC, como requisito para conclusão do Curso de Tecnologia em Alimentos. Orientador: Profa. Dra. Alice Yoshiko Tanaka
A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), originou-se do latim “rogai por nós”, é uma planta pertencente do reino Plantae, da família Cactaceae, classe Mognoliopsida, ordem Caryophyllales e gênero Pereskia. A ora-pro-nóbis é uma planta rica em nutrientes que podem contribuir com a saudabilidade, na redução da fome quando incluída na alimentação corretam...
The ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), originated from the Latin “pray for us”, is a plant belonging to the Plantae kingdom, the Cactaceae family, Mognoliopsida class, Caryophyllales order and Pereskia genus. Ora-pro-nóbis is a plant rich in nutrients that can contribute to healthiness, in reducing hunger when included in the diet correctly; contri...
Foi possível observar que na ora-pro-nóbis as substâncias presentes estão principalmente em suas folhas e no conteúdo mucilaginoso. Podemos concluir que sendo uma hortaliça não-convencional, possui benefícios nutricionais, tendo alto teor de proteínas, com boa digestibilidade, com abundância em aminoácidos essenciais, onde o triptofano apresenta m...
Ora-pro-nóbis é o nome popular de Pereskia aculeata, planta cac- tácea nativa do Brasil. É uma trepadeira encontrada nas regiões Nordeste, Sudeste e Sul do país.
Ora-pro-nóbis (OPN) é uma planta pentencente à família das Cactáceas. Cientificamente é conhecida como Pereskia aculeata – (Miller), mas no Brasil pode ser chamada por outros nomes, como delobrobó, lobrodo, espinho-de-santo-antônio,
A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller) é uma cactácea popularmente conhecida como “carne de pobre” devido ao seu uso popular pelo teor de proteína encontrado em suas folhas e seu baixo custo, sendo classificada como uma planta alimentícia não convencional (PANC).
A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (PANC) que tem um papel fundamental enquanto alimento de cura. É resistente ao stress hídrico, não é exigente em adubação e não necessita de insumos externos, o que a torna viável ao agricultor familiar e contribui para garantir a subsistência e soberania alimentar.
