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17 de nov. de 2023 · Apesar de pouco consumida no Brasil, a couve-de-bruxelas é um vegetal crucífero rico em nutrientes, que são os responsáveis pelos benefícios que a hortaliça pode trazer para a saúde. Veja abaixo a composição de macronutrientes por porção de 100 g de couve-de-bruxelas cozida, sem óleo e sem sal.
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- Nutricionista
4 de jul. de 2017 · Aprenda a fazer um prato simples e saboroso de couve de Bruxelas ao alho, com salsinha e vinho branco. Veja o passo a passo, as dicas e as propriedades deste vegetal rico em vitaminas e minerais.
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- Prato Principal
Como Cozinhar Couve de Bruxelas. Couves-de-Bruxelas são vegetais nutritivos e versáteis. Eles são ricos em Vitaminas C e K e contêm muitos antioxidantes. O enxofre que as couves contêm também ajuda a desintoxicar o corpo. Elas podem ser...
- Frutas e Legumes
Couve-de-bruxelas é uma verdura (Brassica oleracea, grupo Gemmifera) que lembra pequenos repolhos e por isso, também é chamada de repolhinho, é do mesmo género que a couve. Ela tem a particularidade de crescer ao longo do talo da planta, que na época da colheita fica totalmente coberto pelos pequenos repolhos. Na cozinha a ...
9 de nov. de 2020 · Aprenda a escolher, limpar, aparar e cortar couve de Bruxelas de forma adequada para diferentes formas de preparo: assada, salteada, refogada, cozida à vapor, na panela de pressão e na air fryer. Veja também dicas, temperos, como tirar a amargura e como servir.
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26 de mar. de 2018 · Saiba tudo sobre o couve de bruxelas, um vegetal verde rico em vitaminas, minerais e fibras. Descubra como ele pode ajudar na saúde cardiovascular, digestiva, renal, pulmonar e prevenir o câncer.
2 de out. de 2019 · Saiba como a couve-de-bruxelas pode ajudar na saúde, na emagrecimento e na prevenção de doenças. Aprenda receitas variadas com essa couve, desde saladas até conservas, e veja como escolher e armazenar o vegetal.
