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Curnonsky, [1] nascido Maurice Edmond Sailland, nasceu em Angers dia 12 de outubro 1872 e morreu em Paris dia 22 de julho 1956, foi um gastrônomo, humorista e crítico culinário francês, apelidado de “príncipe dos gastrônomos”.
Maurice Edmond Sailland (October 12, 1872, in Angers, France – July 22, 1956, in Paris), better known by his pen-name Curnonsky (nicknamed 'Cur'), and dubbed the Prince of Gastronomy, was one of the most celebrated writers on gastronomy in France in the 20th century.
Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né le 12 octobre 1872 à Angers et mort le 22 juillet 1956 à Paris, est un romancier, gastronome, humoriste et critique culinaire français, élu « Prince des gastronomes » [1], [2].
- Maurice Edmond Sailland
- Maurice Curnonsky, Cur-Nonsky, Curnonsky
Curnonsky, the veteran of more than four thousand banquets, was never happier than when seated before a dinner prepared by a French housewife, claiming that nothing equals the honest cooking in...
6 de mar. de 2018 · Better known by his sobriquet, Curnonsky, he was the first gastronome to link regional cooking and travel. Decades before Anthony Bourdain’s award-winning television show “A Cook’s Tour” and “No Reservations,” Curnonsky traveled the four corners of France from 1921 to 1930, celebrating la cuisine du terroir, country cooking.
21 de mar. de 2013 · Curnonsky, el mejor crítico gastronómico y el peor relaciones públicas. COMPARTE: Javier Sanz — 21 marzo 2013. Esta es la historia de Maurice Edmond Saillant (Angers, 1872 – París, 1956).
Maurice-Edmond Sailland, más conocido por el seudónimo Curnonsky (Angers, 12 de octubre de 1872-París, 22 de julio de 1956) fue un periodista, escritor y crítico gastronómico francés. Calificado como el «príncipe de los gastrónomos», fue uno de los críticos más influyentes en su momento.
