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S1.E1 ∙ Elmer Fudd vs. Yosemite Sam. Elmer Fudd and Yosemite Sam compete against each other on how to cook Bugs Bunny properly.
- The Birth of Saké
- King Georges
- Somm - Dentro Da Garrafa
- Anthony Bourdain: No Reservations
- Sour Grapes
- Barbecue
- Um Ano em Champagne
- Jeremiah Tower: The Last Magnificent
- Massimo Bottura: Teatro Da Vida
O documentário, premiado em diversos festivais pelo mundo, mostra a rotina dos funcionários da empresa familiar Yoshida Brewery, uma das últimas a continuar seguindo a milenar arte da fabricação de saquê, do alto dos seus 144 anos de história. O processo, bastante artesanal, dura, no total, cerca de seis meses, e esse ciclo inclui invernos rigoroso...
Em 2010, o chef francês Georges Perrier, de 67 anos, luta para salvar o seu restaurante icônico na Filadélfia, o Le Bec-Fin. Apesar dos seus clientes começarem a preferir uma comida mais barata e informal, Perrier não desiste da culinária luxuosa que norteou as quatro décadas de história do restaurante, mesmo prestes a vendê-lo. Esta trajetória é c...
Vinicultores e sommeliers abordam a história e os modos de fabricação e comercialização da bebida neste documentário. Entre os depoimentos, se destaca o de Aubert Villaine, produtor de um dos vinhos mais caros do mundo, o Domaine de la Romanee-Conti. O filme também aborda assuntos polêmicos, como a pontuação criada pelo crítico Robert Parker, que l...
Chef e escritor, o francês viaja o mundo em busca de pratos diferenciados. Além de vários lugares nos Estados Unidos, Anthony também visita, entre outros países, o Brasil, Macau, o Curdistão e o Haiti após o terremoto de 2010. Em cada lugar visitado o apresentador é recebido por anfitriões. Um deles é o líder da banda de rock Queens of Stone Age, J...
O documentário conta a história de Rudy Kurniawan, que falsificou vinhos e roubou milhões de ricos investidores americanos. Ele chegou a arrecadar 35 milhões de dólares oferecendo rótulos supostamente raros, parte de sua grande adega, quando chamou, em 2006, a atenção do FBI. O golpista foi desmascarado por um produtor de vinho francês, que soube q...
Esse documentário mostra as técnicas e variações do celebrado churrasco em 12 países. Além de apresentar as maneiras de se fazer comida sobre o fogo, o diretor reflete sobre como um modo de cozinhar tão básico pode reunir pessoas de classes sociais e culturas tão diferentes em um mesmo intuito: o de celebrar a amizade e a união. Entre os locais vis...
Viticultores, empresários, fanáticos e especialistas mostram o processo complexo da produção de vinhos espumantes, exclusivo da famosa região francesa. A equipe do documentário acompanha a rotina dos produtores locais durante 12 meses e entrevista tanto pequenos produtores como grandes casas da região. O filme é apresentado por Martine Saunier, uma...
O documentário apresenta o perfil do influente chef Jeremiah Tower, que ajudou a criar a cozinha americana moderna, com origem na Califórnia. Apaixonado por comida desde a sua infância, o chef não teve uma educação formal na área antes de se tornar um chef, Assim que decidiu se candidatar a um emprego em um restaurante desconhecido da região, não d...
O documentário acompanha o chef estrelado Massimo Bottura, do Osteria Francescana, que decidiu fazer pratos gourmet para os mais necessitados a partir de comida descartada na Expo 2015, em Milão. No Refettorio Ambrosiano, ele trabalha ao lado de outros quarenta chefs renomados. O projeto social já foi replicado em diversas partes do mundo, inclusiv...
7 de out. de 2022 · Chef's Table: Pizza. A série de sucesso sobre gastronomia volta com uma temporada toda dedicada a pizzas. Dos EUA ao Japão, entre na cozinha de chefs que usam a criatividade para transformar esse prato em arte com sabores únicos, histórias inspiradoras e paixão para criar a fatia perfeita.
A série Café, Almoço e Jantar, que também tem apenas uma temporada, traz uma proposta diferente: o chef David Chang convida algumas celebridades dos Estados Unidos para explorarem a sua ...
Sugar é uma série de televisão americana de drama em 8 episódios criada por Mark Protosevich, com Fernando Meirelles dirigindo 5 episódios e Adam Arkin dirigindo 3 episódios. A série é estrelada por Colin Farrell, que também atua como produtor executivo. Estreou na Apple TV+ em 5 de abril de 2024. [1]
3 de jan. de 2023 · Chef’s Table. A série acompanha a rotina de renomados chefs de cozinha, como eles alcançaram o sucesso e como transformam comida em obras de arte. Chef’s Table tem o formato de documentário e conta com uma média de quatro a seis episódios por temporada (atualmente, estão disponíveis seis).
4 de fev. de 2021 · Para os amantes da culinária e gastronomia, o catálogo da Netflix está repleto de séries com todo tipo de conteúdo perfeito para chefs ou aspirantes a chef. Como se sabe que poucas pessoas resistem aos encantos de um bom programa sobre comida, a Insider selecionou alguns títulos para você.
