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Saiba o que é relish, um molho americano de sabor agridoce, e conheça os principais tipos de relish, como sweet relish, gherkin relish, dill relish, chow chow, red relish, corn relish, tomato relish e outros. Veja também receitas clássicas com relish, como cachorro-quente, hambúrguer e salada de ovo.
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Aprenda a fazer relish de pepino com diferentes sabores e ingredientes, como pimentão, cenoura, mostarda e vinagre. Veja também dicas de como usar o relish em hambúrgueres, sanduíches e saladas.
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- Brasileira
- Saladas
Veja duas receitas de relish saborosas para você preparar em sua casa - e dicas para esterilizar potes de vidro, para guardar seu relish!
Rita Lobo ensina como fazer relish de pepino agridoce com pepino e pimentão verde.
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Relish (Molho de Pepino) 1 Numa tigela, coloque 2 xícaras (chá) de pepino picado sem sementes, ½ xícara (chá) de cebolas picadas, 1 colher (sopa) de sal, misture, transfira para uma peneira e deixe por 1 hora para desidratar.
Descubra a receita de Relish de pepino para fazer em 75 minutos. Em um recipiente, coloque todos os vegetais, junte duas xícaras (chá) de água gelada e o sal. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
