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VEGAN 2020 - The Film is sponsored by abillion - where you can find recommendations and review vegan-friendly restaurants near you, food products and cruelty...
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- PLANT BASED NEWS
- Agricultura Regenerativa
- Farinhas Alternativas
- Cozinha Da África Ocidental
- Lanches Prontos E Frescos
- À Base de Plantas, Além Da Soja
- Manteigas E Pastas Vegana
- Menu Infantil Reformulado
- Açúcares Complexos
- Misturas de Carnes E Plantas
- O Happy Hour Sem Álcool
A agricultura regenerativa, também conhecida como agricultura ecológica, conta com processos diferenciados de manejo de solo e colheita, assim, tem um viés ecológico que o distingue da agricultura extrativa. Esse modelo ecológico tem relação íntima com o veganismo. Isso por que, uma vez que consumidores veganos atentos ao uso da terra por pequenos ...
Ao mesmo tempo em que abraça opções veganas, o mercado de panificaçãoestá se tornando mais inclusivo e ousado com a entrada de novos ingredientes. As tendências alimentares para 2020 indicam que as farinhas alternativas, feitas de frutas e legumes, continuarão aparecendo nas prateleiras dos supermercados. Assim como, aparecerão em alimentos embalad...
A culinária da região da África Ocidental, composta por 16 nações, pode ser o “it” no quesito cozinha. É provável que sorgo, fonio, teff e milheto de grãos de cereais menos conhecidos, além de superalimentos como tamarindo, apareçam em mais pratos e nas prateleiras dos supermercados em 2020. Seja como for, os tradicionais sabores da África Ocidenta...
Sob o mesmo ponto de vista, os lanches prontos e frescos cairão no gosto dos consumidores, isso é o que indicam as tendências alimentares para 2020. Em virtude da crescente busca por hábitos alimentares mais saudáveis, a adição de frutas e legumes frescos levará os lanches prontos a um novo patamar, onde para serem conservados eles estarão disponív...
A soja, até então, domina o mercado de proteínas veganas. Mas à medida que mais consumidores adotam dietas flexitárias, as marcas estão experimentando a troca de soja por outras fontes de proteínas, como feijão, cânhamo, abóbora, abacate e outras alternativas à base de plantas. Alguns dos produtos “sem soja” que estarão em alta no próximo ano trarã...
De manteiga de grão de bico a manteiga de macadâmia e até manteiga de semente de melancia, a equipe do Whole Foods Market prevê mais pastas veganas cremosas feitas de nozes e sementes. Enquanto isso, as marcas buscam criar manteigas à base de plantas e também eliminam o uso de óleo de palma. Inevitavelmente, chegou a horas das marcas eliminarem o u...
A nova geração de pais está criando uma geração de pequenos apreciadores da boa comida e essa a uma tendência alimentar para 2020. Sobretudo, considerando o número de competições infantis de culinária e panificação na TV, as crianças estão mais preparadas para a cozinha do que nunca. A fim de atender a essa nova demanda, as marcas de alimentos estã...
Em vez de buscar o stevia para adoçar seu café ou chá, por que não tentar uma redução de xarope doce de uma fonte de amido ou fruta? A fim de manter a doçura a um nível mais moderno, reduções de xarope de fontes de frutas como romãs, coco e tâmaras são uma maneira de adicionar doçura na medida certa em receitas de sobremesas e marinadas. Xaropes do...
Ao mesmo tempo em que os consumidores continuam buscando alternativas à base de plantas, as empresas de carne estão apostando que os consumidores optarão por hambúrgueres feitos com menos carne. Com o propósito de atender a essas novas exigências, o Blended Burger Project, um movimento iniciado pela James Beard Foundation pega hambúrgueres clássico...
Outra forte tendência alimentar para 2020 é o menu sem álcool. Não apenas com relação à comida, como também, à bebida, uma nova era parece estar surgindo. As pessoas, especialmente a nova geração mais saudável, bebendo menos álcool no geral e optando por formas mais leves de bebida. As tendências para 2020 parecem ser impulsionada por fatores tão d...
15 de dez. de 2020 · Vegan 2020: Directed by Klaus Mitchell. With Tedros Adhanom Ghebreyesus, Jacinda Ardern, David Attenborough, Neal Barnard. Covers the ever growing vegan movement and how it's best for the animals, human health, and the planet.
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- Documentary
- Klaus Mitchell
- 2020-12-15
Asinha/wings de couve-flor vegano: lanche perfeito. janeiro 6, 2021 by Ana 0 comments. Esses wings de couve-flor são perfeitos para quem procura substituir as tradicionais asinhas de frango fritas. Ao contrário das asinhas de frangos, essa versão não envolve crueldade animal e não contém gordura em excesso porque não envolve fritura com ...
Conheça as principais novidades veganas de 2020, que já causaram o maior burburinho no ecossistema vegano brasileiro até o mês de maio.
VEGAN 2020 - The Film is coming soon. Support it by making a contribution: https://donorbox.org/vegan-2020Thanks to our amazing sponsor abillionveg: https://...
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- PLANT BASED NEWS
Os dados foram compilados entre os dias 11 a 20 de maio de 2020 durante entrevistas com duas mil pessoas, do sexo masculino e feminino, com mais de 18 anos. A região que lidera este movimento é o Nordeste, onde 53% da população afirma ter reduzido o consumo de produtos de origem animal.
