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O chá é uma bebida que contém água e ervas medicinais, tendo diversos benefícios para a saúde, como aliviar sintomas de gripe e resfriados, ajuda a emagrecer ou combater a insônia, pois possuem propriedades expectorantes, diuréticas e calmantes. Veja outros benefícios dos chás, principais...
- Chá digestivo. Os chás com efeito digestivo são aqueles que ajudam o estômago e o intestino a processar melhor os alimentos ingeridos. Isso evita sensações como azia, estufamento, gases, arrotos frequentes e estômago pesado.
- Chá antioxidante. Os chás do tipo antioxidante combatem os radicais livres, o que previne o envelhecimento precoce e impede a deterioração das células gerais do corpo.
- Chá energético. Os chás do tipo energético são ótimos para quando você está se sentindo cansado e precisa de disposição extra. Vale a pena utilizá-los na hora de estudar ou malhar, por exemplo.
- Chá calmante. Está com insônia, estressado ou muito ansioso? Então, um bom chá com efeito calmante vai ajudá-lo a relaxar e recuperar o equilíbrio emocional.
- Camomila. Quem sofre com insônia e ansiedade pode se beneficiar ao tomar uma infusão de camomila antes de deitar. A planta contém uma substância que exerce um efeito calmante no sistema nervoso, ajudando a dormir.
- Hibisco. As flores de hibisco possuem um aroma agradável e dão origem a uma bebida que é bastante consumida por quem deseja diminuir a retenção de líquidos.
- Mate. A erva-mate é nativa do Brasil, Argentina e Paraguai e também é bastante consumida em algumas regiões do país como chimarrão ou tererê (mate gelado).
- Hortelã. Com um sabor bastante agradável, a infusão de hortelã também proporciona vários benefícios à saúde. Ela pode ser benéfica para o estômago e digestão, já que ajuda a equilibrar a produção e concentração de ácido estomacal e das enzimas digestivas que são essenciais para a apreensão de nutrientes.
A palavra "chá" é usada popularmente em Portugal e no Brasil, como sinônimo de infusão de frutos, folhas, raízes e ervas, contendo ou não folhas de chá (ver tisana ). Este artigo trata do chá em sentido estrito e, portanto, não se refere a infusões como, por exemplo, a camomila ou a cidreira .
- Prevenir alguns tipos de câncer. O consumo regular de chá verde ajuda a prevenir alguns tipos de câncer, principalmente o de próstata, de cólon, de estômago, de mama, de pulmão, de ovário e de bexiga, já que é rico em antioxidantes que evitam os danos causados pelo excesso de radicais livres às células.
- Ajudar na perda de peso. Por ter um efeito diurético, o chá verde ajuda a eliminar o excesso de líquido corporal, desinchando e ajudando na perda de peso.
- Prevenir o envelhecimento precoce. O chá verde possui grande quantidade de antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo, assim, o surgimento de rugas, a flacidez e o envelhecimento precoce.
- Evitar gripes e resfriados. O chá verde possui propriedades antimicrobianas que ajudam a combater bactérias e vírus, prevenindo o surgimento de doenças como resfriados e gripes causadas pelos vírus Influenza A e B.
As infusões são feitas usando as partes mais frágeis da planta, como as folhas ou as flores, já as decocções são preparadas com as partes mais duras, como as cascas ou as raízes. Dependendo se é uma infusão ou decocção, o tempo e o modo de preparo também variam. Veja, a seguir, como preparar corretamente um chá, uma infusão ou ...
Os segredos para aproveitar ao máximo as propriedades do chá para a digestão e a saúde do corpo como um todo – através da preparação correta da infusão.
