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Palavras-chave: BLUP, suíno, tendência genética Genetic Trends in Performance Traits of Large White, Landrace and Duroc Swine Breeds ABSTRACT - Data of Large White (LW), Landrace (LD) and Duroc (DU) swine were used to estimate the genetic trends for adjusted weight at 70-days old (AW70) in kg, average daily gain (ADG) in g and backfat thickness (BT) in cm.
Característica do suíno doméstico •Rusticidade: Suinocultura intensiva: animais sensíveis Calor Estresse Doenças Característica do suíno doméstico •Prolificidade: Pelo menos 12 leitões/parto Características do suíno doméstico •Rendimento Vantagens da suinocultura Espécie Rendimento (%) Bovino 50 –60 Ovino 45 –55
Características morfológicas (Pietrain) Pelagem branca despigmentada (manchas pretas ou vermelhas) Orelhas tipo asiática. Perfil retilíneo ou subcôncavo. Animal “curto e grosso”. Excepcional desenvolvimento do terço anterior (suíno de 4 pernis)
18 de dez. de 2014 · Il Suino Hampshire ha una buona mole; cute e setole nere con fasciatura toracica bianca, comprendente gli arti anteriori; profilo rettilineo; orecchie erette; prosciutto muscoloso e globoso; arti robusti. Buona attitudine alla produzione di carne magra; qualità della carne non elevata: carni acide (effetto Hampshire, causato da un eccesso di ...
26 de jan. de 2022 · Duroc Jersey. Considerada uma das mais nobres entre as raças de suínos, a Duroc Jersey é originária dos Estados Unidos, sendo amplamente conhecida pela média de ganho de peso diário. As fêmeas dessa raça podem chegar a pesar 225 kg, enquanto os machos atingem os 270 kg. São suínos de grande porte e de pele avermelhada, tendo aptidão ...
Na suinocultura, pensar em alimentação deve estar sempre associada a cada fase de crescimento do suíno. A ração precisa ser balanceada e apresentar proteínas, minerais, energia e vitaminas. Todavia, alimentos como o milho e a mandioca, podem ser usados como fonte de energia, já a soja, o sorgo, a farinha de carne e ossos podem ser usados como fonte proteica.
O antigo suíno Duroc, grande produtor de banha e toucinho, transformou-se aos poucos em um tipo “intermediário” para carne e toucinho. Atualmente, seus criadores têm se esforçado para diminuir cada vez mais a manta de toucinho, para transformá-lo em um animal tipo carne, de maior estatura, mais comprido e delgado.
