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Um bela opção de café da manhã ou para aquele lanchinho da tarde: confira na receita como preparar o croissant recheado!
Descubra a receita de Croissant para fazer em 80 minutos. Em uma tigela coloque ½ xícara de farinha de trigo , misture o fermento e açúcar, misture bem, coloque sal, água, ovos , 3 colheres de sopa de manteiga e bata bem com uma colher.
Um croissant (pronúncia: /kɾoaˈsɐ̃/) aportuguesado como croassã [1] ou croassão [2] (do francês croissant, crescente), é um tipo de viennoiserie de massa folhada em formato de meia-lua, [3] feito de farinha, açúcar, sal, leite, fermento, manteiga e ovo para pincelar.
Sem dúvida o croissant é o pão francês mais querido e apreciado pelo mundo. O nome quer dizer "crescendo", por isso esse formato de lua crescente onde dobramos ligeiramente as suas extremidades. Agora é possível fazer essa receita em casa para surpreender sua família e convidados.
A receita de croissant é perfeita para fazer no café da manhã ou d a tarde. Na verdade, depois que você aprende como fazer croissant, dá vontade de preparar toda a hora! A massa de croissant é tão leve e saborosa que não tem quem não se encante. Com um cafezinho ainda… É a combinação dos sonhos!
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Hoje eu vou te ensinar a fazer uma receita de croissant fácil e sem segredos! Continue a leitura e assista o passo a passo. O croissant é a receita ideal para o café da manhã ou da tarde.
Receita de Croissant. Rendimento: 6 pães; Tempo de manuseio: 90 minutos; Tempo total de preparo: 8 horas; Ingredientes. MASSA. 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo; 2,5 g (¼ sachê de 10 g) de fermento biológico seco ou 7,5 g de fermento biológico fresco (½ tablete de 15 g) 5 g (⅓ colher de sopa) de sal; 30 g (2 ½ colheres de sopa) de ...
14 de jul. de 2023 · Já pensou em fazer croissant em casa. Com essa receita tradicional francesa que explico passo a passo, o pãozinho fica folhado e macio.
Descubra a receita de Croissant para fazer em 30 minutos. Amassar todos os ingredientes, menos o fermento. Muito bem. Depois juntar o fermento e tornar a amassar. Abrir a massa bem fina. Cortar em pequenos quadrados. Passar manteiga e enrolar por um canto e dar a forma de ferradura. Arrumar em tabuleiros untados e assar em forno quente.
