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Vitaminas C. Vitaminas C (dar kartais vadinamas askorbo rūgštimi ) – tai vandenyje tirpstantis vitaminas, reikalingas kai kurioms organizmo funkcijoms. [1] Dauguma gyvūnų patys sintezuoja šį vitaminą, bet kai kurie gyvūnai (įskaitant žmones ir kitus primatus) to negali.
Acid ascorbic. Acest articol se referă la molecula de acid ascorbic în general. Pentru nutrient, vedeți vitamina C. Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. Acidul ascorbic este un acid organic cu proprietăți antioxidante.
As vitaminas lipossolúveis são absorvidas quando há presença de lipídeos (gordura), bile e suco pancreático. Após a absorção no intestino, estas são armazenadas nos tecidos. Quando adquirida através de alimentos de origem animal, a vitamina A é consumida sob a forma de palmitato de retinila.
Proteína C, também conhecida como autoprotrombina II-A e factor de coagulação sanguínea XIV, [ 1]:6822[ 2] é uma proteína zimogénica (inactiva), cuja forma activa desempenha um papel importante na regulação da coagulação do sangue, inflamação, morte celular e na manutenção da permeabilidade vascular das paredes dos vasos ...
La vitamina C, enantiòmer L de l' àcid ascòrbic o àcid dihidroascòrbic, coneguda també com a antiescorbútica, és un nutrient essencial per a l' ésser humà i alguns altres primats, els cavalls i alguns ratpenats, que no tenen el mecanisme per a la seva síntesi. La resta dels mamífers en sintetitzen de manera natural al fetge.
Complexo B. As vitaminas B são uma classe de vitaminas hidrossolúveis que desempenham papéis importantes no metabolismo celular. Embora essas vitaminas compartilhem nomes semelhantes, são compostos quimicamente distintos que frequentemente coexistem nos mesmos alimentos.
Ascorbato de calcio. El ascorbato de calcio es una sal cálcica del ácido ascórbico ( vitamina C ). Cuando se emplea como aditivo antioxidante en la industria alimentaria se indica en el etiquetado como código en Europa el E302 .
