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Foram realizados anamnese e determinação do Fluxo Salivar em Repouso e do pH salivar. Para avaliação da qualidade de vida relacionada à saúde bucal foi empregado o questionário Oral Health Impact Profile-14. Aplicou-se análise descritiva dos dados e teste qui-quadrado, adotando-se o nível de significância de 5 % (p <0.05).
28 de out. de 2020 · Sobre a composição da saliva, marque a alternativa que corresponde à amilase salivar, mucina e lisozima, respectivamente. a) Responsável pelo aumento de amido / responsável por destruir as bactérias / garante a textura viscosa da saliva. b) Proteína responsável por aumentar a quantidade de bactérias/ responsável pela quebra de amido ...
A capacidade tamponante da saliva é determinada com técnica de titulação, considerando o volume de ácido lático na concentração de 0,1 mol/L necessário para promover redução do pH da amostra até valor de pH 3,7. No procedimento utiliza-se como indicador de pH o alaranjado de metila, que em pH 3,7 muda da cor amarela para
24 de nov. de 2022 · entre 7 e 14 — pH básico e alcalino. Quando se trata da saliva humana, as modificações no pH bucal conseguem gerar efeitos graves na saúde dental, porque a boca precisa ter um pH adequado para não causar danos às estruturas dela. Por isso, deve ter um índice entre 6,8 e 7,2, ou seja, um pH entre básico e alcalino, mas nunca ácido.
3 de set. de 2021 · O que é o pH da saliva? O pH é uma medida usada para mensurar a acidez ou a alcalinidade de uma solução. Ele varia conforme a maior ou menor concentração de ácidos, sendo que sua escala vai de 0 a 14, tendo o neutro em 7. Uma saliva saudável é aquela que apresenta um pH entre 6,8 e 7,2, que ainda é considerado como neutro.
A distribuição de freqüência da capacidade tamponante em termos de pH final, para saliva mista estimulada entre homens e mulheres realizadas na Suíça por HEINTZE et al. 10 (1983), utilizando 15 microequivalentes de H + /ml de saliva e determinação potenciométrica, é diferente da apresentada neste trabalho, tendo os maiores picos de freqüência de pH relativo ao final da titulação ...
A ptialina é produzida pelas glândulas salivares parótidas e atua sobre as grandes moléculas dos polissacarídeos amido e glicogênio do alimento, quebrando-as em fragmentos menores. A ação dessa enzima depende de um pH ótimo, que é de aproximadamente 7,0 (neutro), e um temperatura ótima, de 37°C (entre 35°C e 40°C, ela ainda atua ...
