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Originário da Amazônia Ocidental, o Solanum sessiliflorum conhecido por diversos nomes populares como cubiu, maná, maná-cubiu, manacabiu, tomate-de-índio, cocona, topiro, orinoco-apple, foi domesticado pelos indígenas pré-colombianos na amazônia brasileira, peruana, colombiana e venezuelana. É fruto de uma hortaliça da família das solanáceas, a família do tomate comum. Substitui ...
14 de mai. de 2024 · O Maná-Cubiu é considerado o fruto do século devido a suas propriedades químicas únicas. Naturalmente rico em Niacina que participa da síntese dos hormônios sexuais (estrógeno, progesterona, e testosterona) bem como da cortisona, tiroxina e insulina o Maná-Cubiu também contém alto teor de vitaminas A e C, fósforo e ferro, além de flavonoides, alcaloides e fitoesteroides, alguns ...
1. Diminuir os triglicérides e colesterol. A vitamina B3, um dos nutrientes presentes no cubiu, é responsável por ajudar no metabolismo dos lipídios (gordura) e diminuir os triglicérides e colesterol. Consequentemente, a circulação sanguínea melhora e evita a hipertensão arterial. 2. Ajuda no desempenho das atividades cerebrais.
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O maná-cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) é um fruto de origem amazônica, rico em compostos bioativos, vitaminas, minerais, fibras, compostos fenólicos e carotenoides. Por conter compostos bioativos na polpa e na casca, alguns estudos mostraram que o fruto apresenta benefícios para a saúde, e por isso é considerado promissor para o desenvolvimento de novos produtos.
22 de fev. de 2018 · 10 unidade de fruto do Maná Cubiu; 1 copo de água (250 ml) Modo de Preparo: Descasque os frutos e retire as sementes. Bata os frutos no liquidificador. Como fazer o creme de maná cubiu: Ingredientes: – 6 frutos de Maná Cubiu de 100 g – 2 latas de leite Moça – 1 lata de creme de Leite – 250 g de açúcar
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